우리 동네 자랑 빵집 레브드쉐프 단팥빵은 팥이 많아 묵직하면서도 너무 달지 않아 참 맛있다.
게다가 가격은 너무도 착한 1000원이다.
그래서 프랜차이즈 제과점이 개인 빵집을 잠식하는 생태계에서도 버티는 것 같다.
보통 빵집 단팥빵이 2000원 정도까지 인상되어 그동안 난 2번이나 빵 가격을 1000원으로 유지해 주셔서 감사하다고 인사를 했다.
3월 들어 가격이 드디어 인상됐다.
내가 부산에 처음 내려온 2018년부터 개당 1000원이었으니 인상될만도 하다.
제빵사 사장님이 직접 개당 300원을 올리게 되었노라고 설명해 주셨다.
“그동안 물가가 얼마나 많이 올랐는데요. 인상하는 것이 당연하죠. 오히려 그동안 인상요인이 많은데도 최대한 버텨주셔서 감사합니다.”
“그렇게 말씀해 주셔서 감사합니다. 그래도 매일 저희 빵집을 애용해 주신 분들에게는 타격이 클 것 같습니다.“
“그분들도 다 이해하실 겁니다.“